Ceremoniálne kakao- Purity Peru
Ceremoniálne kakao Purity Peru – kúsok peruánskej džungle, ktorý sa rozplýva na jazyku
- Vysoká kvalita– 100% Kvalitné kakao vyrobené z kakaových bôbov pôvodom z Peru. Starostlivé procesy fermentácie a spracovania, ktoré pocítite priamo na kvalite a chuti.
- Univerzálny chuťový profil– Odroda criollo je známa svojou jemnou chuťou s minimálnou horkosťou
- Udržateľnosť– Pestované tradičným spôsobom v malých komunitných a farmách v Amazonskom pralese, bez použitia pesticídov a chemických hnojív
Informácie
Ceremoniálne kakao- Purity Peru
Ceremoniálne kakao – prečo práve Purity Peru?
Len 5 % svetovej úrody kakaa tvorí Criollo. My sme pre vás vybrali to najlepšie z Peru – PURITY PERU. Žiadna horkosť, len jemná krémová chuť s tónmi červených bobúľ a kvetov. Presne tak, ako ho príroda stvorila.
Čo je ceremoniálne kakao ?
Ceremoniálne kakao je minimálne spracované, surové kakao určené na rituálne, meditačné a well-being účely. Kvalitné ceremoniálne Criollo sa fermentuje a suší tradičnými metódami, potom sa pomaly praží pri nízkych teplotách (alebo vôbec – raw verzia) a melie na pastu.
Odroda criollo je ideálna vďaka:
- čistote chuti – nepotrebuje sladidlá ani arómy
- vysokému obsahu teobromínu – jemný stimulant, ktorý podporuje sústredenie a otvorenosť bez nervozity kofeínu
- obsahu horčíka a antioxidantov – podpora uvoľnenia svalov a celkovej pohody
- nízkemu spracovaniu – zachováva prirodzené enzýmy a látky
Odporúčané dávkovanie:
- 10 – 15 g- ideálny štart pre nováčikov
- 15 – 25 g- častejšie užívanie, ľahký stav
- 30 – 45 g- hlbšia ceremónia, meditácia
Ceremoniálne kakao- Purity Peru
Ako na prípravu?- poďme nato!
Zohrejte vodu alebo rastlinné mlieko cca 50-100 ml, nie však do varu (ideálne 60–70 °C). My osobne odporúčame prípravu ceremoniálneho kakaa skôr s vodou, pretože mlieko pohlcuje jeho chuť a hĺbku- no táto voľba je úplne na vás! Pridajte 10-20 g nakrájaného ceremoniálneho kakaa (dávka závisí od zámeru). Následne miešajte, kým sa kakao úplne nerozpustí. Osoľte štipkou soli – zvýrazní chuť a podporí účinky. Podľa chuti pridajte – med, javorový sirup, štipku škorice alebo vanilky. Popíjame ideálne v tichosti alebo s úmyslom.
Udržateľné poľnohospodárstvo: Criollo Cacao sa pestuje tradičným spôsobom v malých komunitných farmách v Amazonskom pralese, bez použitia pesticídov a chemických hnojív. Dodržiava sa ekologická rovnováha a biodiverzita.Väčšina procesov je vykonávaná ručne, čím sa zabezpečuje zachovanie tradičných techník a vysoká kvalita produktu.
Etický dopad: Predaj kakaa Criollo priamo podporuje pôvodných farmárov, miestne komunity a ich rodiny.
Zloženie: 100% Kakaová hmota | Hmotnosť: 250g | Pôvod: Peru
Skladovanie: Skladujte v chlade a suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Výrobca: Steaming VaGaia s.r.o.
Nutričné hodnoty na 100 g: Energia: 600 Kcal / 2510 kJ, Tuky: 55 g /z toho nasýtené mastné kyseliny: 35,1 g, Sacharidy: 1,8 g/ z toho cukry: 0 g, Bielkoviny: 12 g, Soľ: 0 g
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | ,265 kg |
|---|---|
| hmotnosť | 250g, 500g |
Taktiež odporúčame
Ceremoniálne kakao Venezuela- Modrý lotus x Levanduľa
Herbálna kúra- Antiparazit
Hodnotenie a recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne recenzie.