Ceremoniálne kakao Venezuela- Modrý lotus x Levanduľa
Ceremoniálne kakao Venezuela s modrým lotusom a levanduľou – kúsok venezuelskej džungle, ktorý sa rozplýva na jazyku
- Vysoká kvalita– 100% Kvalitné kakao vyrobené z kakaových bôbov pôvodom z Venezuely. Starostlivé procesy fermentácie a spracovania, ktoré pocítite priamo na kvalite a chuti.
- Univerzálny chuťový profil– takmer nulová kyslosť– kakao, ktoré neštípe a nie je trpké, známe svojou jemnou chuťou s kvetinovými tónmi
- Udržateľnosť– Pestované tradičným spôsobom v poľnohospodárskej oblasti v severozápadnej Venezuele, bez použitia pesticídov a chemických hnojív
Informácie
Ceremoniálne kakao Venezuela- Modrý lotus x Levanduľa
Ceremoniálne kakao – prečo práve Ceremoniálne kakao Venezuela- Modrý lotus x Levanduľa ?
Kakao Venezuela je vzácnosťou z oblasti južnej venezuely- Sur del Lago. Venezuelské kakao je známe nízkou horkosťou a jemnou textúrou. Kakao ponúka tóny kvetov, orechov, vanilky a sušeného ovocia, pričom v kombinácii s modrým lotusom a levanduľou tvorí dokonalú podporu pre chvíle relaxu a uvoľnenia.
Čo je ceremoniálne kakao ?
Ceremoniálne kakao je minimálne spracované, surové kakao určené na rituálne, meditačné a well-being účely. Kvalitné ceremoniálne kakao sa fermentuje a suší tradičnými metódami, potom sa pomaly praží pri nízkych teplotách (alebo vôbec – raw verzia) a melie na pastu.
Kakao Venezuela je ideálna vďaka:
- čistote chuti – nepotrebuje sladidlá ani arómy
- nižšiom obsahu teobromínu –veľmi jemná v stimulačnom účinku a vhodná aj pre ľudí citlivejších na kofeín a teobromín. Podporuje sústredenie a otvorenosť bez nervozity kofeínu
- obsahu horčíka a antioxidantov – podpora uvoľnenia svalov a celkovej pohody
- nízkemu spracovaniu – zachováva prirodzené enzýmy a látky
Odporúčané dávkovanie:
- 10 – 15 g- ideálny štart pre nováčikov
- 15 – 25 g- častejšie užívanie, ľahký stav
- 30 – 45 g- hlbšia ceremónia, meditácia
Ceremoniálne kakao Venezuela- Modrý lotus x Levanduľa
Ako na prípravu?- poďme nato!
Zohrejte vodu alebo rastlinné mlieko cca 50-100 ml, nie však do varu (ideálne 60–70 °C). My osobne odporúčame prípravu ceremoniálneho kakaa skôr s vodou, pretože mlieko pohlcuje jeho chuť a hĺbku- no táto voľba je úplne na vás! Pridajte 10-20 g nakrájaného ceremoniálneho kakaa (dávka závisí od zámeru). Následne miešajte, kým sa kakao úplne nerozpustí. Osoľte štipkou soli – zvýrazní chuť a podporí účinky. Podľa chuti pridajte – med, javorový sirup, štipku škorice alebo vanilky. Popíjame ideálne v tichosti alebo s úmyslom.
Udržateľné poľnohospodárstvo: Pestované bez pesticídov a chemických zásahov v obhospodarovaných tropických -lesných záhradách, kde každý strom rastie v symbióze s miestnou flórou a faunou. Väčšina procesov je vykonávaná ručne, čím sa zabezpečuje zachovanie tradičných techník a vysoká kvalita produktu.
Etický dopad: Nákupom tohto kakaa podporujete rodinné farmy v oblasti Venezuely, ktoré sa venujú tradičným postupom pestovania.
Zloženie: 100% Kakaová hmota, Modrý lotus (Nymphaea caerulea), Levanduľa lekárska (Lavandula officinalis). | Hmotnosť: 250g | Pôvod: Venezuela
Skladovanie: Skladujte v chlade a suchu, chráňte pred priamym slnečným žiarením.
Výrobca: Steaming VaGaia s.r.o.
Nutričné hodnoty na 100 g: 579.60 Kcal / 2425.05 kj, Tuky 52g / Nenasýtené mastné kyseliny 33.30g, Sacharidy 7.4g /-z toho cukry 1g, Bielkoviny 12.50g, Soľ 3.30g
Ďalšie informácie
| Hmotnosť | ,265 kg |
|---|---|
| hmotnosť | 250g, 500g |
Taktiež odporúčame
Ceremoniálne kakao- Purity Peru
Hodnotenie a recenzie
Zatiaľ tu nie sú žiadne recenzie.